Vitamin D không chỉ quan trọng trong việc duy trì độ chắc khỏe của xương, mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe tổng quát. Vậy có những loại thực phẩm giàu vitamin D nào? Để biết thêm thông tin chi tiết về chủ đề dinh dưỡng này mời bạn theo dõi bài phân tích sau.

Tìm hiểu vitamin D có lợi ích gì cho cơ thể?

Tác dụng của vitamin D đối với sức khỏe bao gồm:

Tìm hiểu vitamin D có lợi ích gì cho cơ thể?

• Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh cúm, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên.
• Bảo vệ hệ tim mạch và giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
• Bổ sung vitamin D cho phụ nữ mãn kinh và người lớn tuổi giúp ngăn ngừa loãng xương, giúp xương chắc khỏe, giảm đau xương và nguy cơ gãy xương.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng và cải thiện các triệu chứng của bệnh này, khi hệ thống miễn dịch tấn công hệ thần kinh trung ương.
• Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt, đặc biệt khi kết hợp với canxi.
• Giúp giảm cảm giác thèm ăn và lượng calo tiêu thụ, nhờ cơ chế kích thích sự hấp thu hiệu quả photphat và canxi từ ruột, góp phần duy trì cân nặng.

Top 5 thực phẩm giàu vitamin D tốt cho sức khỏe

Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể. Do đó việc bổ sung vitamin D cho cơ thể rất quan trọng. Sau đây là một số loại thực phẩm giàu Vitamin D bạn có thể tham khảo như sau:

Cá hồi rất giàu vitamin D

Cá hồi là một nguồn dồi dào vitamin D. Theo Cơ sở dữ liệu Thành phần Thực phẩm Hoa Kỳ, 100 gram cá hồi cung cấp từ 361 đến 685 IU vitamin D. Tuy nhiên, lượng vitamin D này khác nhau giữa cá hồi hoang dã và cá hồi nuôi. Trung bình, cá hồi hoang dã chứa khoảng 988 IU vitamin D trên 100 gram, trong khi cá hồi nuôi chỉ cung cấp khoảng 250 IU vitamin D trên 100 gram.

Cá trích

Cá trích nổi tiếng với hàm lượng vitamin D cao. Loại cá này có thể được tiêu thụ dưới dạng sống, đóng hộp, hun khói hoặc muối. Cá trích Đại Tây Dương tươi chứa 1.628 IU vitamin D trên mỗi 100 gram. Nếu không có cá tươi, cá trích muối cũng là một nguồn cung cấp vitamin D tốt, với 680 IU trên mỗi 100 gram.

Dầu gan cá tuyết  – Thực phẩm giàu vitamin D tốt cho sức khỏe

Dầu gan cá tuyết là một thực phẩm chức năng phổ biến để bổ sung vitamin D. Nếu bạn không thích ăn cá, dầu gan cá tuyết là một lựa chọn thay thế tuyệt vời, cung cấp khoảng 450 IU vitamin D mỗi thìa cà phê (4,9 ml).

Hàu

Hàu là loài sống ở nước mặn, có hương vị thơm ngon, ít calo nhưng giàu dinh dưỡng. 100 gram hàu hoang dã chứa chỉ 68 calo nhưng lại cung cấp tới 320 IU vitamin D. Một số loại hàu, như hàu non hoặc hàu sống ở vùng nước sâu, thường có hàm lượng vitamin D khá cao, giúp bổ sung hiệu quả vitamin D cho chế độ ăn uống hàng ngày.

Tôm

Tôm là một loài giáp xác rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Khác với nhiều nguồn vitamin D khác từ hải sản, tôm chứa lượng vitamin D cao, đạt 152 IU mỗi khẩu phần, dù có rất ít chất béo. Ngoài ra, tôm còn chứa axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe.

Tôm thực phẩm giàu vitamin D tốt cho sức khỏe

Cách bổ sung thực phẩm giàu vitamin D tốt cho cơ thể

Sử dụng thực phẩm giàu vitamin D rất có lợi cho sức khỏe, nhưng cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn và hiệu quả:

Xem thêm: 1 cái bánh bao bao nhiêu calo? Bí quyết khi ăn bánh bao

Xem thêm: Chế độ ăn cầu vồng là gì? Bạn đã thực sự hiểu về chế độ ăn này chưa?

• Chọn nguồn cung cấp tin cậy: Đảm bảo thực phẩm giàu vitamin D được chọn từ nguồn đáng tin cậy và có chất lượng.
• Chú ý liều lượng: Người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 600-800 IU vitamin D mỗi ngày, tùy thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe.
• Kết hợp với vitamin K: Vitamin K giúp tối ưu hóa việc hấp thụ và sử dụng vitamin D, hỗ trợ sức khỏe xương.
• Cảnh giác với tác dụng phụ: Quá liều vitamin D có thể gây tăng canxi trong máu, độc hại cho thận và các vấn đề tim mạch. Hãy theo dõi các dấu hiệu bất thường và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu cần.
• Tận dụng ánh nắng mặt trời: Ánh nắng là nguồn vitamin D tự nhiên, nên dành thời gian ngoài trời mỗi ngày và sử dụng kem chống nắng để bảo vệ da.

Trên đây là một số thông tin liên quan đến việc tìm hiểu những thực phẩm giàu vitamin D tốt cho sức khỏe. Hy vọng những thông tin mà tonghop24h.com chia sẻ đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chủ đề dinh dưỡng này.